导读 ✨周末给自己和家人煲了一锅滋补的鲍鱼鸡汤🍗🍲,香气四溢,暖胃又暖心!首先准备好新鲜的土鸡一只,鲍鱼6颗,红枣几颗,枸杞一小把,还有...
✨周末给自己和家人煲了一锅滋补的鲍鱼鸡汤🍗🍲,香气四溢,暖胃又暖心!首先准备好新鲜的土鸡一只,鲍鱼6颗,红枣几颗,枸杞一小把,还有姜片适量。先把鸡清洗干净后焯水去血沫,捞出备用。接着将鲍鱼清洗干净,用温水泡发一会儿,这样更容易入味。
接下来,在砂锅中加入足量的清水,放入处理好的鸡肉和姜片,大火煮开后转小火慢炖一个半小时。时间到了之后,再加入鲍鱼、红枣和枸杞,继续炖煮半小时。整个过程无需添加过多调料,只需少许盐调味即可,让食材本身的鲜美完全释放出来。
🍲揭开锅盖的那一刻,浓郁的香气扑鼻而来,鲍鱼Q弹有嚼劲,鸡肉嫩滑多汁。这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,特别适合秋冬季节饮用,既能补充体力,又能美容养颜哦~❤️推荐大家也试试看,为家人亲手做一锅暖心的鲍鱼鸡汤吧!
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