标题：金针菇炒鸡蛋 🍳🍄

准备食材

今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——金针菇炒鸡蛋！食材超级简单，只需要新鲜的金针菇一把、鸡蛋两三个，再搭配一点葱花和盐调味就好啦！先把金针菇清洗干净，去掉根部，撕成小束备用；鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，撒上少许盐搅拌均匀。准备工作完成后，就可以开始烹饪了！🍳✨

烹饪过程

锅中倒入适量油，烧热后先倒入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成金黄色的小块，盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入葱花爆香，随后下入金针菇翻炒几下。待金针菇稍微变软时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与金针菇混合均匀，继续翻炒约一分钟，最后加一点点盐调味即可出锅！🍳🍴

第三段：成品展示

这道菜色香味俱全，金黄的鸡蛋和洁白的金针菇相映成趣，看着就让人食欲大开！入口时，鸡蛋嫩滑、金针菇爽脆，咸淡适中，特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都非常合适哦！😋💛 你也快试试吧！