标题：辣椒炒蛋 🌶️🍳

清晨的厨房总是充满期待，今天我要尝试一道简单又美味的家常菜——辣椒炒蛋。这道菜看似普通，却蕴含着食材之间的奇妙碰撞。挑选新鲜的青椒和红椒，它们不仅为菜品增添了色彩，还带来了清脆的口感。鸡蛋则需提前打散，加入少许盐调味，这样炒出来的蛋才会更加滑嫩。

热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至金黄色后盛出备用。接着，用同一锅爆香蒜末，再放入切好的辣椒丝，大火快炒几下，让辣椒保持爽脆而不失香气。此时，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与辣椒充分混合，撒上一点胡椒粉提味，最后淋上一圈香油增香。

第三段：装盘后的辣椒炒蛋色泽鲜艳，辣椒的鲜辣与鸡蛋的柔滑完美融合，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合搭配米饭食用，还能作为宴客时的一道亮眼小炒。简单的烹饪过程却能带来如此丰富的味觉体验，这就是家的味道吧！😋