《侠盗飞车5》作为一款开放世界的动作冒险游戏，玩家可以驾驶各种车辆进行游戏，其中也包括了多种飞机。在游戏中解锁和使用飞机不仅可以给游戏增添更多乐趣，还可以帮助玩家更高效地完成任务。下面是一些关于如何在游戏中解锁和使用飞机的技巧。

首先，玩家需要解锁特定的任务或地点才能获得飞机。例如，在游戏早期阶段，玩家可以通过完成特定任务来解锁私人飞机。此外，游戏中还有一些隐藏的飞机，玩家需要探索地图并发现这些飞机的位置。在找到飞机后，玩家只需靠近它，然后按相应的按钮就可以进入驾驶舱开始飞行。

在游戏中，不同的飞机具有不同的性能特点。一些飞机速度较快，适合长距离飞行；而另一些飞机则拥有较好的机动性，适合低空飞行和特技表演。因此，在选择飞机时，玩家应根据自己的需求和喜好来决定。

除了驾驶飞机外，玩家还可以通过修改游戏文件来解锁更多的飞机和飞行模式。但需要注意的是，这种做法可能会导致游戏出现不稳定的情况，甚至可能违反游戏的服务条款。因此，建议玩家仅通过正常的游戏机制来享受游戏的乐趣。