今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炒肉丝！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！💛

首先，准备好新鲜的胡萝卜和瘦猪肉。将胡萝卜切成细丝，猪肉也切丝备用。接着，在锅中倒入适量的油，先放入肉丝翻炒至变色，再加入胡萝卜丝一起翻炒。这个时候可以加入少许盐、酱油调味，还可以撒上一些葱花提香。🔥💪

为了让胡萝卜中的营养更好地被吸收，记得加入少量水焖煮几分钟。最后，大火收汁即可出锅啦！一碗热腾腾的胡萝卜炒肉丝就完成啦！🍚🌟

这道菜不仅做法简单，而且富含维生素A，对眼睛特别好哦！快动手试试吧，给家人一份健康美味！🍴💖