秋天是收获的季节，新鲜的梨子特别多。想让这份甜蜜持久保存吗？那就来试试自制梨罐头吧！首先准备好新鲜的雪梨几个、冰糖适量以及干净的玻璃瓶。将雪梨削皮去核后切成均匀的小块，这样不仅美观还能确保煮制时受热均匀。记得用淡盐水浸泡一会儿防止氧化变色哦！ 🥭➡️🥣

接下来就是关键步骤啦——熬制糖浆。把切好的梨块放入锅中，加入清水没过梨块即可，然后加入冰糖开始小火慢炖。期间可以轻轻搅拌，避免粘底。随着温度升高，梨子会慢慢释放出果汁，与冰糖融合成晶莹剔透的糖浆，整个厨房都会弥漫着甜甜的香气。 🍯🔥

第三段：当梨块变得透明且软糯时，就可以关火了。趁热将梨块连同糖浆一起装入提前消毒过的玻璃瓶中，密封好后倒扣放凉。这样不仅能隔绝空气延长保质期，还能利用余温进一步锁住风味。最后贴上标签注明日期，存放在阴凉干燥处或冰箱冷藏均可。以后无论何时想吃，只需打开一瓶，就能享受到这份来自秋天的馈赠啦！ 🌟🍴