导读 重阳节即将到来,又到了登高望远、敬老祈福的好时节!说起重阳节的传统美食,怎能少了香甜软糯的重阳糕呢?✨今天就来教大家如何在家制作这...
重阳节即将到来,又到了登高望远、敬老祈福的好时节!说起重阳节的传统美食,怎能少了香甜软糯的重阳糕呢?✨今天就来教大家如何在家制作这道寓意吉祥的美味点心吧~
准备材料:糯米粉、粘米粉、白糖、水、红枣、葡萄干等。首先将糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合,加入适量白糖与温水搅拌均匀,直至成为细腻糊状。接着,在模具底部铺上一层蒸笼布,撒上切好的红枣片和葡萄干作为点缀。倒入调好的米浆后,放入锅中大火蒸约30分钟,待表面凝固且颜色透亮即可出锅。稍微冷却后切成方块,一盘金黄诱人的重阳糕就完成啦!💛
咬一口,外层Q弹有嚼劲,内里松软香甜,满口都是幸福滋味~快来试试吧,为家人亲手做一份暖心重阳礼!💖
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