今天要跟大家分享的是正宗香辣牛肉酱的做法！这道菜色香味俱全，绝对能满足你的味蕾需求！如果你也喜欢香辣口味，那就跟着下面的步骤一起动手做起来吧！

准备材料：

- 牛肉末 250克

- 干辣椒 10个

- 蒜瓣 5瓣

- 姜 一小块

- 青红椒 各半个

- 花生油 适量

- 盐 适量

- 生抽 一勺

- 老抽 半勺

- 糖 一勺

- 花椒粉 少许

- 白芝麻 少许

制作步骤：

1. 把干辣椒切碎，蒜和姜切成末，青红椒切丁备用。

2. 锅中加入花生油，烧热后放入切好的干辣椒碎和花椒粉，炒出香味。

3. 加入牛肉末，用大火快速翻炒至变色。

4. 放入蒜末和姜末，继续翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。

6. 最后加入青红椒丁，翻炒几下即可出锅。

7. 撒上白芝麻增香。

一道美味的香辣牛肉酱就做好了，快来试试吧！😋