准备好了吗？今天我们要教大家如何制作一道超级美味又开胃的家常菜——酸辣土豆丝！跟着下面的步骤，你也可以轻松做出餐厅级别的佳肴。😋

准备材料：

- 土豆两个 🥔

- 干辣椒几个🌶️

- 大蒜几瓣 ✨

- 醋适量 🍯

- 生抽少许 🍯

- 盐适量 🧂

- 白糖少许 🍬

- 花椒粉少许 🌶️

制作步骤：

1. 切土豆：将土豆洗净去皮，切成细丝。记得用水冲洗几次去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆口。🥕

2. 准备调料：将干辣椒剪成小段，大蒜剁碎备用。准备好醋、生抽、盐、白糖和花椒粉。🌶️✨

3. 炒土豆丝：锅中放油，加入花椒粉爆香，再加入干辣椒和蒜末翻炒出香味。接着放入土豆丝，大火快炒至断生。🔥

4. 调味：加入适量的醋、生抽、盐和白糖，快速翻炒均匀，让每根土豆丝都裹上调料。🍯

5. 出锅装盘：待土豆丝炒至入味后即可出锅，撒上一些葱花点缀，一道美味的酸辣土豆丝就完成啦！🍽️🌿

快试试看吧！五分钟就能学会这道家常美食，让你的餐桌更加丰富多彩。👩‍🍳🌟