导读 茯苓饼是一种传统的中式点心,以其独特的风味和健康功效受到许多人的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的茯苓饼。首先,准备以下材...
茯苓饼是一种传统的中式点心,以其独特的风味和健康功效受到许多人的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的茯苓饼。
首先,准备以下材料:
- 茯苓粉 150克
- 糯米粉 150克
- 白糖 50克
- 温水 适量
接下来是具体的制作步骤:
1. 将茯苓粉和糯米粉混合在一个大碗里,搅拌均匀。
2. 慢慢加入白糖和温水,边加边搅拌,直至形成可以捏成团的面糊。
3. 取一小块面团,用手轻轻压扁,制成小圆饼形状。
4. 准备一个平底锅,加热后放入少量油,用中小火将茯苓饼两面煎至金黄即可。
这样,一份香甜可口的茯苓饼就完成啦!👍
茯苓饼不仅味道好,而且茯苓具有利水渗湿、健脾和胃的功效,非常适合需要调理身体的人群食用。希望大家能喜欢这份食谱,并且享受制作过程中的乐趣。🌟
通过以上步骤,你可以在家中轻松做出美味又健康的茯苓饼。快来试试吧!😋
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