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凉拌腐竹木耳 🥗

健康知识
导读 在这个炎热的夏天,来一道清爽可口的凉拌腐竹木耳吧!这道菜不仅色彩搭配得宜,而且营养丰富,非常适合夏日食用。腐竹和木耳的结合,既保留...

在这个炎热的夏天,来一道清爽可口的凉拌腐竹木耳吧!这道菜不仅色彩搭配得宜,而且营养丰富,非常适合夏日食用。腐竹和木耳的结合,既保留了食材本身的口感,又增添了独特的风味。

首先,准备好所需的材料:腐竹、黑木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝等。将腐竹和黑木耳提前泡发好,然后焯水煮熟,捞出后过冷水,这样可以让它们更加爽脆。接着,将所有材料混合在一起,加入适量的酱油、香醋、蒜末、辣椒油等调料,搅拌均匀。

这道凉拌腐竹木耳不仅美味,而且做法简单,是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。它不仅能够满足你的味蕾,还能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。😋🥗🍲

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