导读 炎炎夏日,来一份清新爽口的柠檬鸡爪,绝对是解暑的好选择!这道菜酸甜适中,带有微微的辣味,吃起来非常开胃。下面是制作柠檬鸡爪的具体步...
炎炎夏日,来一份清新爽口的柠檬鸡爪,绝对是解暑的好选择!这道菜酸甜适中,带有微微的辣味,吃起来非常开胃。下面是制作柠檬鸡爪的具体步骤:
首先,准备好新鲜的鸡爪和柠檬,还有大蒜、生姜、辣椒等调料。将鸡爪洗净后,放入锅中加水煮沸,去除血沫,捞出沥干备用。
接着,将柠檬切片,大蒜、生姜切末,辣椒切成小段。在一个大碗里,将鸡爪与柠檬片、蒜末、姜末、辣椒混合均匀,加入适量的生抽、醋、糖和少许盐调味。
最后,将所有材料搅拌均匀后,放入冰箱冷藏至少两小时,让味道更加融合。这样一道美味的柠檬鸡爪就完成啦!拿出来的时候,你会闻到一股清新的柠檬香气,让人垂涎欲滴!
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