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白面包的做法大全带图解 🍞🍪

健康知识
导读 一、前言大家好!今天给大家带来的是超级受欢迎的白面包做法大全,不论是早餐还是下午茶时间,一份松软香甜的白面包总能让你的心情变得美好...

一、前言

大家好!今天给大家带来的是超级受欢迎的白面包做法大全,不论是早餐还是下午茶时间,一份松软香甜的白面包总能让你的心情变得美好起来。接下来,就让我们一起动手制作吧!

二、材料准备

首先,我们需要准备好制作白面包所需的原材料,包括面粉、酵母、糖、盐、黄油和水。确保所有材料都处于室温状态,这样更有利于发酵。

三、步骤详解

1. 将面粉过筛后放入大碗中,加入糖和盐混合均匀。

2. 在另一个小碗里,用温水将酵母溶解,静置5分钟,让酵母充分激活。

3. 将酵母水倒入面粉中,加入融化的黄油,开始搅拌成团。

4. 将面团放在案板上,反复揉搓至表面光滑。

5. 把揉好的面团放入涂了油的大碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置于温暖处发酵1小时左右,直到体积膨胀两倍。

6. 发酵完成后,将面团取出排气,然后整形为想要的形状,放入烤盘中进行二次发酵,大约需要30分钟。

7. 最后,预热烤箱至180度,将面包放入烤箱中层,烘烤约25-30分钟即可。

四、结语

看着烤箱里慢慢膨胀起来的面包,是不是觉得成就感满满呢?新鲜出炉的白面包香气扑鼻,搭配一杯热牛奶或咖啡,就是一顿完美的早餐啦!快去试试看吧!希望你们喜欢这篇教程,也欢迎在评论区分享你的烘焙心得哦!🌟

希望这个内容对你有所帮助!如果还有其他问题,随时欢迎提问!

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