鸡肉粥是一种营养丰富且易于消化的食物，尤其适合老人和小孩食用。下面是制作美味鸡肉粥的步骤：

1. 准备材料：

- 主料：新鲜鸡胸肉 150克、大米 100克。

- 辅料：姜片几片、葱一根、盐适量。

2. 处理鸡肉：

- 将鸡胸肉清洗干净，切成小丁备用。

- 切好的鸡肉加入少许盐和姜片腌制10分钟。

3. 煮粥：

- 大米淘洗干净后放入锅中，加水浸泡20分钟。

- 水开后转小火慢慢熬煮至米粒开花。

- 加入腌好的鸡肉丁，继续小火慢炖至鸡肉熟透。

4. 调味：

- 根据个人口味加入适量盐调味。

- 最后撒上葱花即可出锅。

一碗热腾腾的鸡肉粥就做好了，可以搭配一些小菜一起享用。鸡肉的鲜美与粥的细腻完美结合，不仅味道好，还非常养胃哦！🍲🍗

希望这个食谱对你有帮助，快去试试吧！记得多喝水，保持健康哦！💧✨