导读 鸡肉粥是一种营养丰富且易于消化的食物,尤其适合老人和小孩食用。下面是制作美味鸡肉粥的步骤:1. 准备材料: - 主料:新鲜鸡胸肉 150...
鸡肉粥是一种营养丰富且易于消化的食物,尤其适合老人和小孩食用。下面是制作美味鸡肉粥的步骤:
1. 准备材料:
- 主料:新鲜鸡胸肉 150克、大米 100克。
- 辅料:姜片几片、葱一根、盐适量。
2. 处理鸡肉:
- 将鸡胸肉清洗干净,切成小丁备用。
- 切好的鸡肉加入少许盐和姜片腌制10分钟。
3. 煮粥:
- 大米淘洗干净后放入锅中,加水浸泡20分钟。
- 水开后转小火慢慢熬煮至米粒开花。
- 加入腌好的鸡肉丁,继续小火慢炖至鸡肉熟透。
4. 调味:
- 根据个人口味加入适量盐调味。
- 最后撒上葱花即可出锅。
一碗热腾腾的鸡肉粥就做好了,可以搭配一些小菜一起享用。鸡肉的鲜美与粥的细腻完美结合,不仅味道好,还非常养胃哦!🍲🍗
希望这个食谱对你有帮助,快去试试吧!记得多喝水,保持健康哦!💧✨
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