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红烧猪腿 🥩🍲

健康知识
导读 今天给大家分享一道家常美食——红烧猪腿 🥩🍲。首先,准备好新鲜的猪腿肉,清洗干净后切成适当大小的块状。接着,用热水焯一下猪腿肉,去...

今天给大家分享一道家常美食——红烧猪腿 🥩🍲。

首先,准备好新鲜的猪腿肉,清洗干净后切成适当大小的块状。接着,用热水焯一下猪腿肉,去除血水和杂质,让肉质更加鲜美。然后,将猪腿肉放入锅中,加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、姜片和蒜瓣,用中小火慢慢炖煮。炖煮过程中,记得要不断翻动猪腿肉,使其均匀入味。最后,待汤汁收浓,猪腿肉变得软糯香甜时,就可以出锅啦!

这道红烧猪腿不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,吃起来更是满口留香,绝对让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴。快来试试吧!😋🍴

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