🌿 春天来了，大自然开始焕发生机，蕨菜也在这时悄悄地冒出了头。今天给大家介绍一道简单又美味的家常菜——蕨菜炒肉。这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，是一道不可多得的春季美食。

🥩 肉片先用料酒、生抽腌制一会儿，让其更加入味。蕨菜则需要清洗干净，去掉老茎，只留下鲜嫩的部分。在锅中加入适量油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蕨菜一起翻炒，最后加盐调味即可。

🍲 这道蕨菜炒肉，不仅保留了蕨菜特有的清香，还融入了肉的鲜美，每一口都是春天的味道。无论是搭配米饭还是面条，都是一绝。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份春意盎然的色彩和味道！✨