在这个充满绿意盎然的季节里，豌豆角以其清新的口感和丰富的营养价值成为了餐桌上的一道亮丽风景线。无论是简单的家常小炒还是精致的餐厅大菜，豌豆角都能大放异彩。今天就让我们一起探索豌豆角的多种做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！

首先，我们来尝试一下 清炒豌豆角：

1. 准备新鲜的豌豆角，洗净后去掉两头。

2. 热锅冷油，放入蒜末爆香。

3. 加入豌豆角快速翻炒，加入适量盐调味。

4. 炒至断生即可出锅，保留豌豆角的鲜嫩。

接着是 豌豆角炒肉丝：

1. 豌豆角同样处理干净。

2. 瘦肉切丝，用料酒、生抽腌制片刻。

3. 热锅凉油，先炒肉丝至变色。

4. 加入豌豆角一同翻炒，最后加盐调味。

最后，不妨试试 豌豆角汤：

1. 豌豆角切段，准备好其他食材如豆腐、火腿等。

2. 锅中加水烧开，放入所有材料。

3. 水再次沸腾后转小火慢炖，加入盐、胡椒粉调味。

每一款豌豆角的制作方法都不尽相同，但都能带来不一样的美味体验。快来动手试试吧！😋

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