想要享受美味的凉皮吗？跟着下面的步骤，你也可以轻松在家制作！首先，准备好绿豆淀粉或小麦淀粉，加入适量的水调成面糊。接着，将面糊倒入平底盘中，放入沸水中蒸煮几分钟直至凝固。取出后，用冷水冷却，然后切成条状。最后，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油和黄瓜丝等调料，搅拌均匀即可。一道清凉爽口的凉皮就完成啦！😋

这样做出来的凉皮不仅口感滑嫩，而且可以根据个人口味调整调料，非常灵活。无论是炎炎夏日还是秋风送爽的日子，一碗自制的凉皮都能让你大呼过瘾！🌞🍲