香菇炒肉丝是一道简单又美味的家常菜。首先准备好新鲜的香菇和瘦猪肉，切成细丝备用。接着在锅中倒入适量的油，热油后先将肉丝快速翻炒至变色，再加入香菇丝继续翻炒。为了增加风味，可以加入少许生抽、盐和蒜末调味。最后，撒上一些葱花，一道香气扑鼻的香菇炒肉丝就完成了！这道菜不仅颜色诱人，而且营养均衡，是家庭聚餐时不可或缺的一道佳肴。😋🍴