术后恢复期间，营养补充尤为重要，而鸽子汤因其丰富的营养价值和易于吸收的特点，成为许多人的首选。这道汤不仅能够帮助身体快速恢复，还能增强免疫力，让身体充满活力。

首先准备一只新鲜的乳鸽，清洗干净后切成小块备用。接着将红枣、枸杞、淮山等配料洗净，与鸽子一同放入炖盅中。加入适量清水，水量以没过食材为宜。最后撒上少许姜片去腥提味，盖上盖子开始慢火炖煮。一般需要炖煮2-3小时，直至肉质酥烂，汤汁浓郁。

炖好的鸽子汤味道鲜美，香气四溢，喝上一碗不仅能暖胃，更能促进伤口愈合。术后饮食应以清淡为主，避免油腻刺激性食物，而这款鸽子汤正符合这一要求。记得搭配蔬菜和粗粮一起食用，均衡营养更健康！💪✨

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