臭豆腐作为街头巷尾的经典小吃，其独特的风味让人欲罢不能！想要在家自制美味的炸臭豆腐，蘸料可是关键哦～以下是简单易学的臭豆腐蘸料配方，快收藏起来吧！

首先准备一个小碗，将适量的辣椒油倒入碗中🔥，再加入少许酱油调味 salty~接着撒上一些蒜末和香菜碎，增添香气🌿。如果喜欢酸辣口感，可以挤入一点柠檬汁🍋或者加入少量醋。最后，根据个人口味加点糖提鲜✨，搅拌均匀即可。

制作过程中记得控制好火候，炸至外皮金黄酥脆时捞出，趁热蘸上自制酱汁，咬一口外酥里嫩，满嘴留香！无论是朋友聚会还是闲暇时光，这道小吃都能带来满满的幸福感。快来试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺～🍴💖