导读 蒸花卷的做法其实非常简单,只需要准备好面团和一些基本的食材,就能轻松做出松软可口的花卷啦!首先,将面粉、酵母、水混合揉成光滑的面团...
蒸花卷的做法其实非常简单,只需要准备好面团和一些基本的食材,就能轻松做出松软可口的花卷啦!首先,将面粉、酵母、水混合揉成光滑的面团,然后盖上湿布发酵至两倍大。接着,将发酵好的面团擀成薄片,抹上一层油,撒上葱花、盐等调料,卷起来切成小段,用筷子在中间压一下,轻轻扭几下,就形成了漂亮的花卷形状。最后,把做好的花卷放入蒸锅中,醒发15分钟后开火蒸15分钟即可出锅。出锅后的花卷白白胖胖,香气四溢,咬一口满嘴留香😋。
无论是早餐还是下午茶时间,蒸花卷都是一款让人幸福感爆棚的小吃。记得在制作过程中加入自己的创意,比如加入胡萝卜丝或者肉馅,让花卷更加丰富多彩。快试试吧,亲手做的食物总是最暖心的❤️!
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