导读 最近天气转凉,喝一碗热腾腾的豆芽汤再合适不过了!不仅简单易做,还能补充维生素,增强免疫力哦。今天就来教大家如何轻松做出美味的豆芽汤...
最近天气转凉,喝一碗热腾腾的豆芽汤再合适不过了!不仅简单易做,还能补充维生素,增强免疫力哦。今天就来教大家如何轻松做出美味的豆芽汤吧~
首先准备好食材:新鲜绿豆芽一把、鸡蛋两个、葱花适量、盐少许和清水。第一步是处理豆芽,将豆芽清洗干净,去掉根部,这样吃起来口感更佳。接着把鸡蛋打散备用。热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。然后在同一个锅中加水烧开,放入豆芽煮几分钟,直到豆芽变得透明且软烂。最后加入之前炒好的鸡蛋,撒上葱花,根据个人口味调入适量盐即可。一碗鲜美营养的豆芽汤就完成啦!
这道菜清淡爽口,非常适合家庭日常饮食。快动手试试看吧!💪
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