最近想在家自制蛋挞，但发现家里没有淡奶油，这可怎么办呢？别急，其实不用淡奶油也能做出美味的蛋挞液！以下是我的小秘诀，分享给大家👇。

首先准备材料：鸡蛋🥚 3个、牛奶🥛 200毫升、砂糖🍬 50克、低筋面粉🫐 10克。将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀，接着倒入牛奶继续搅拌，最后筛入低筋面粉，充分混合至顺滑状态。这样就得到了基础蛋挞液啦！虽然少了淡奶油，但这样做出来的蛋挞液依然香浓细腻，完全不影响口感哦。

接下来就是烤制环节了。把蛋挞皮放入模具中，倒入调好的蛋挞液，记得不要倒太满，留一点空间给它膨胀的空间。放入预热至200℃的烤箱，烤约20分钟即可。出炉后金黄诱人的蛋挞就完成啦！😋

尝试一下吧，即使没有淡奶油，你也能享受到自制蛋挞的乐趣！🌟