周末在家想给家人做一道清淡又营养的菜肴？那就试试清蒸鲈鱼吧！鲈鱼肉质鲜嫩，简单一蒸就能锁住原汁原味，简直是餐桌上的“白月光”。但问题来了，水开后到底要蒸多久呢？✨

首先，准备好一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，在鱼身上抹上少许盐和姜丝，腌制10分钟去腥。然后将鱼放入盘中，水开后只需蒸8-10分钟即可。如果你觉得鱼比较大，可以延长至12分钟，但千万别太久哦，否则鱼肉会变老失去弹性。⏰

蒸好后淋上一点热油，再撒些葱花点缀，香气扑鼻的清蒸鲈鱼就完成啦！这道菜不仅颜值高，还特别健康，适合全家人一起享用。快动手试试吧，让家人感受你的用心与爱❤️！

🌟 小贴士： 蒸的时间根据鱼的大小调整，用筷子轻轻戳鱼身最厚处，能轻松穿透就说明熟了哦！