一、选材与准备

想要煮出美味的面条，首先要挑选优质食材。新鲜的面条口感更佳，若时间允许，可以自制手工面。同时，搭配你喜欢的配菜和酱料，比如青菜、鸡蛋、番茄或肉末，让营养更加均衡。准备工作也很关键，将蔬菜洗净切好，肉类提前腌制入味。

二、煮面技巧

锅中加水烧开后，加入少许盐，这样不仅能提升面条风味，还能防止粘连。放入面条后用筷子轻轻搅动，避免面条粘底。根据包装说明煮至“筋道”状态，捞出后过凉水，保持弹牙口感。

三、调味与摆盘

将煮好的面条放入碗中，加入调好的酱汁（如酱油、醋、辣椒油），再铺上准备好的配菜。最后撒上葱花或香菜点缀，颜值瞬间提升！一碗色香味俱全的家常面条就完成了。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道简单又美味的面条都能让你享受美食带来的幸福感 🍝✨。