最近，朋友圈被一道美食刷屏了——蝴蝶虾！这道菜不仅名字听起来优雅，而且颜值爆表，味道更是让人欲罢不能。剥开金黄酥脆的外衣，里面是鲜嫩多汁的大虾肉，每一口都能感受到大海的馈赠。

😋 制作小贴士：想要做出完美的蝴蝶虾，首先要挑选新鲜的大虾，去壳留尾，用刀轻轻划开背部但不要切断；然后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸蛋液，最后滚上面包糠。放入热油中炸至金黄即可。记得火候要掌握好，避免炸过头哦！

这道菜无论是作为家庭聚餐的亮点，还是朋友聚会的下酒菜，都非常适合。摆盘时可以搭配一些色彩鲜艳的蔬菜，比如胡萝卜丝或者西兰花，既美观又健康。快动手试试吧！说不定你也能成为朋友圈里的厨艺达人呢！🌟✨