🌟 螃蟹蒸几分钟？掌握时间让鲜味更上一层楼！

秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！但你知道吗？螃蟹虽然美味，但如果蒸的时间不对，可能会失去它的鲜美口感哦。一般来说，中等大小的螃蟹（约500克左右），蒸8-10分钟就刚刚好。如果螃蟹个头较大，可以适当延长至12分钟，但切记不要蒸太久，否则肉质会变老，影响口感。

💡 小技巧分享：在蒸之前，先用清水刷洗螃蟹表面，去掉泥沙。也可以在水中加入几片姜片和少许料酒，既能去腥，还能增加香气。蒸的时候，记得把螃蟹肚皮朝上摆放，这样汤汁不会流出来，肉质也会更加鲜嫩多汁哦！

吃完螃蟹后，别忘了搭配一碗热腾腾的姜醋蘸酱，酸甜开胃，完美解锁螃蟹的鲜美滋味！😋

🌟 温馨提示：螃蟹虽好，但不宜贪多，尤其是肠胃较弱的人群。享受美食的同时也要注意健康哦！✨