导读 前言春天是享受海鲜的好时节,而龙利鱼肉质鲜嫩、低脂高蛋白,简直是健康饮食的首选。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的香煎龙利...
前言
春天是享受海鲜的好时节,而龙利鱼肉质鲜嫩、低脂高蛋白,简直是健康饮食的首选。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的香煎龙利鱼,简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味!✨
食材准备
首先准备好新鲜的龙利鱼一块,搭配柠檬、橄榄油、盐和黑胡椒即可。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些蒜末或迷迭香增添风味哦~🌿
制作步骤
1️⃣ 将龙利鱼洗净后用厨房纸吸干水分,撒上适量的盐和黑胡椒腌制10分钟,让鱼肉更加入味。
2️⃣ 热锅倒入少许橄榄油,放入龙利鱼,中小火慢煎至两面金黄,期间可以轻轻晃动锅子防止粘底。
3️⃣ 最后挤上几滴新鲜柠檬汁,不仅去腥还能提鲜,整道菜瞬间变得清新可口!🍋
小贴士
- 龙利鱼本身味道清淡,调味时建议不要过多,以免掩盖其天然鲜美。
- 煎鱼时一定要耐心,火候不宜过大,否则容易外焦里生哦~🔥
快来试试这道简单又美味的香煎龙利鱼吧!无论是搭配米饭还是沙拉都非常适合,快叫上家人一起享用这份健康料理吧~🎉
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