食材准备

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉粉丝娃娃菜。这道菜色香味俱佳，适合搭配米饭一起享用。主要食材包括新鲜的娃娃菜、优质粉丝和大蒜，辅以一些调味料如生抽、蚝油和香油，制作过程轻松快捷。

制作步骤

首先将娃娃菜洗净切块，粉丝提前用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，散发出诱人的蒜香后加入适量生抽和蚝油调味。随后将处理好的娃娃菜放入锅中翻炒均匀，再铺上泡好的粉丝，最后淋上少许香油提味。盖上锅盖焖煮几分钟，直到粉丝完全吸收汤汁变得晶莹剔透即可出锅。

小贴士

1. 蒜末一定要多放些，这样才能更好地激发整道菜的风味。

2. 粉丝不要煮得太久，以免失去爽滑口感。

3. 可根据个人口味添加辣椒或葱花点缀，增加层次感。

这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，无论是日常餐桌还是宴客都非常合适！快试试吧～😋🍴🌱