早晨起床，来一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，既暖胃又营养！今天教大家做一款简单又正宗的皮蛋瘦肉粥，保证让你一试难忘哦！✨

首先准备好食材：大米、皮蛋、瘦肉、姜片和葱花。先把大米淘洗干净，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加香滑软糯。接着将瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制片刻，提鲜增味。皮蛋切成小块备用。

开始煮粥啦！将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬。期间记得搅拌几次，防止粘锅。待米粒开花时，加入腌好的瘦肉和姜片继续熬煮5分钟。最后放入皮蛋块，撒上葱花，再煮3分钟即可关火。一碗香气扑鼻、金黄诱人的皮蛋瘦肉粥就完成啦！🍲🍛

快给自己和家人做一份吧，享受温暖美好的早晨时光吧！🌞💛