维生素B2，也被称为核黄素，是水溶性维生素的一种，对人体健康至关重要。它不仅参与能量代谢，还能促进皮肤、眼睛和神经系统健康。下面，让我们一起来了解维生素B2的具体作用及功能吧！

1. 能量代谢

维生素B2是细胞内氧化还原反应的重要组成部分，能够帮助身体将食物转化为能量。这意味着摄入足够的维生素B2可以提高身体的能量水平，减少疲劳感。

2. 促进皮肤健康

维生素B2对于维护皮肤健康非常重要。它可以促进皮肤细胞的新陈代谢，加速伤口愈合，保持皮肤光滑细腻。缺乏维生素B2可能会导致皮肤干燥、脱皮等问题。

3. 改善视力

维生素B2对视觉健康有显著影响。它有助于维持视网膜的正常功能，并能预防眼部疾病，如夜盲症。定期补充维生素B2可以有效改善夜间视力。

4. 神经系统支持

维生素B2还参与神经系统的正常运作。它可以保护神经细胞免受损伤，促进神经传导。因此，适量补充维生素B2有助于保持良好的精神状态和情绪稳定。

确保日常饮食中包含富含维生素B2的食物，如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等，以满足身体需求，促进整体健康。