🌿【生活小确幸】今天分享一道简单又美味的家常菜——青椒土豆丝！这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

准备工作非常简单，只需要准备好新鲜的土豆和青椒，再备点葱姜蒜提味即可。首先将土豆去皮切丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆。接着把青椒洗净切丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入土豆丝翻炒，待土豆丝变软时加入青椒丝继续翻炒，最后加盐调味即可出锅。✨

🌟小贴士：为了保证土豆丝的脆嫩口感，炒制时间不宜过长哦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，简直是健康饮食的最佳选择。快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的青椒土豆丝！😋

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