虾皮炒菠菜，这道家常菜简单又营养，是很多人餐桌上的常客。✨菠菜富含铁质和维生素，而虾皮则能补充钙质和蛋白质，二者搭配堪称完美。制作起来也特别方便，只需几步就能搞定！

首先准备好新鲜的菠菜和干虾皮，将菠菜洗净后焯水去草酸，这样既能保持翠绿的颜色，也能让口感更佳。接着热锅凉油，放入虾皮爆香，那扑鼻的鲜香味瞬间让人食欲大增！倒入沥干水分的菠菜快速翻炒，加入适量盐调味即可出锅。短短几分钟，一道色香味俱全的虾皮炒菠菜就完成了！

这道菜不仅适合日常家庭烹饪，更是懒人福音。无论是在忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。记得多准备一碗米饭哦，因为这道菜真的太下饭了！🍚😋

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💖