蒸鱼是一道简单又健康的菜肴，但很多人对蒸鱼的时间总是拿捏不准。其实，蒸鱼的时间主要取决于鱼的大小和厚度哦！一般来说，一条普通大小的鲈鱼（约500克）用中火蒸8-10分钟就足够了。如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长至12分钟左右，但千万别超过这个时间，否则鱼肉会变得干柴无味。✨

蒸鱼时还可以加入姜丝和葱段，既能去腥又能提香。记得在蒸之前先用料酒腌制几分钟，这样鱼肉更加鲜嫩入味。当鱼蒸好后，淋上热油和酱油，瞬间香气四溢，让人食欲大开！🎉

此外，蒸鱼的时间也可以通过观察鱼眼来判断：鱼眼突出且变白，就说明鱼已经熟透啦！😋 蒸鱼不仅健康美味，还能保留鱼肉本身的鲜甜，快来试试吧！🐟💨