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整只鸡的做法 🐔🍲

健康知识
导读 最近家里买了只新鲜的土鸡,想着做点特别的菜肴犒劳一下家人。今天就来分享一下整只鸡的多种做法,让大家在家也能轻松做出美味佳肴!👩‍🍳...

最近家里买了只新鲜的土鸡,想着做点特别的菜肴犒劳一下家人。今天就来分享一下整只鸡的多种做法,让大家在家也能轻松做出美味佳肴!👩‍🍳

首先,清蒸整鸡是最简单也最能保留鸡肉原汁原味的方式之一。把整鸡清洗干净后,加入姜片、葱段和少许盐腌制半小时,然后放入蒸锅中蒸约40分钟即可。出锅前撒上香菜或者葱花点缀,香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,简直是健康又美味的选择!💛

其次,如果喜欢重口味的朋友可以试试红烧整鸡。用酱油、料酒、糖调成酱汁,将整鸡涂抹均匀后腌制2小时以上,再用小火慢炖至汤汁浓稠。这样做出来的鸡肉色泽诱人,味道浓郁,非常适合搭配米饭享用。🍴

最后推荐一道创意菜——柠檬烤鸡。先将整鸡内外抹上橄榄油,并撒上海盐、黑胡椒等调料,然后塞入几片柠檬和大蒜,放入预热好的烤箱中烤制。出炉后的柠檬烤鸡外皮金黄酥脆,内里肉质滑嫩,酸甜可口,绝对让人回味无穷!🍋✨

快动手试试吧,让家人品尝你的厨艺吧!💪

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