用电饭煲做蛋糕，听起来是不是很神奇？其实只要掌握好步骤和技巧，就能轻松搞定哦！首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。接着将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。然后打发蛋清，分三次加入细砂糖，加入几滴柠檬汁帮助稳定泡沫。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，倒入涂了油的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡。按下煮饭键，等待跳闸后再焖10分钟即可。最后取出倒扣放凉，美味的电饭煲蛋糕就完成啦！😋

用电饭煲制作蛋糕不仅简单方便，还能让家人一起参与进来，享受DIY的乐趣！快试试吧，说不定你就是下一个烘焙达人呢！🍰💛