近年来，小龙虾成为了许多人餐桌上的常客，尤其是在夏季的夜晚，与三五好友围坐一起剥虾聊天，别有一番滋味。然而，关于小龙虾的虾黄，很多人却存在误解。其实，这诱人的橙黄色物质并不是虾的卵或者脂肪，而是它的肝胰脏！没错，就是帮助小龙虾消化食物的重要器官。虽然听起来有点让人难以接受，但虾黄本身富含蛋白质和微量元素，味道浓郁鲜美，确实是不可多得的美味。

不过，正因为虾黄是肝胰脏，所以在挑选小龙虾时一定要注意清洗干净，避免残留的泥沙或污染物影响健康。此外，肝胰脏属于内脏，建议适量食用，以免摄入过多胆固醇。总的来说，小龙虾虽好，但也需科学饮食，享受美食的同时更要注重健康哦！😋✨