你是不是也喜欢简单又美味的家常菜？今天就来分享一道超受欢迎的干煸大头菜做法！😋 先准备好新鲜的大头菜，洗净切条备用。记得清洗时多泡一会儿，这样炒出来的菜更清爽哦！🥬

第一步，锅里放少许油，烧热后加入切好的大头菜，用中火慢慢煸炒。🔥 煸到大头菜变软，边缘微微卷曲的时候，就可以加入蒜末和辣椒提香啦！🌶️ 这时候整个厨房都会弥漫着诱人的香味，让人忍不住流口水呢！🤤

接着撒上适量的盐、鸡精调味，继续翻炒均匀。最后，可以加一点点酱油或者醋，让味道更加丰富。⏰ 大概再炒个一两分钟，等到大头菜完全入味，就可以出锅啦！🍽️

这道干煸大头菜色香味俱佳，不仅下饭还特别开胃！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨