用电压力锅做排骨，简单又省时！首先准备食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、糖少许、盐适量和清水。💡

第一步，将排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至血沫浮起后捞出洗净备用。第二步，在电压力锅中放入排骨、生姜片、蒜瓣，再倒入生抽、老抽、料酒和少许糖，搅拌均匀。第三步，加适量清水没过排骨，选择“肉类/排骨”模式，按下启动键即可。⏳

等待约25分钟后，电压力锅自动跳闸，开盖撒上葱花或香菜点缀，香气四溢！尝试一下，肉质酥烂入味，汤汁浓郁，简直是米饭杀手！🍚🍴

用电压力锅做菜，不仅节省时间，还能保留食材原汁原味，快试试吧！🌟