想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试清蒸鲈鱼吧！✨这道菜不仅做法简单，还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩和营养哦～

首先准备好一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。然后在鱼身两面抹上少许盐，腌制10分钟去腥。接着准备一些姜丝和葱段，铺在盘底，再把鲈鱼放在上面。💡姜丝不仅能去腥，还能提香呢！

接下来就是关键步骤了——蒸鱼。把装有鲈鱼的盘子放入已经烧开水的锅中，大火蒸8-10分钟即可（视鱼大小调整时间）。蒸好后淋上一点热油，瞬间香气四溢～最后加上适量酱油调味，撒上葱花点缀就完成啦！✨

清蒸鲈鱼肉质细嫩，入口即化，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴🐟