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🐟清蒸鲈鱼怎么做 🍚

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导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试清蒸鲈鱼吧!✨这道菜不仅做法简单,还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩和营养哦~首先准备好一条新鲜的鲈...

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试清蒸鲈鱼吧!✨这道菜不仅做法简单,还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩和营养哦~

首先准备好一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。然后在鱼身两面抹上少许盐,腌制10分钟去腥。接着准备一些姜丝和葱段,铺在盘底,再把鲈鱼放在上面。💡姜丝不仅能去腥,还能提香呢!

接下来就是关键步骤了——蒸鱼。把装有鲈鱼的盘子放入已经烧开水的锅中,大火蒸8-10分钟即可(视鱼大小调整时间)。蒸好后淋上一点热油,瞬间香气四溢~最后加上适量酱油调味,撒上葱花点缀就完成啦!✨

清蒸鲈鱼肉质细嫩,入口即化,绝对是餐桌上的亮点!快动手试试吧~🍴🐟

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