想要品尝地道的风干肉风味？其实制作起来并不复杂！首先准备好新鲜的肉类（推荐使用牛肉或羊肉），清洗干净后切成均匀的薄片。接着用适量盐、糖和香料腌制，让肉质更加入味。✨腌制时间最好控制在6-12小时，这样更入味哦！

接下来就是风干的关键步骤啦！将腌好的肉片挂在通风良好的地方，或者使用专门的风干机。记得避免阳光直射，以免影响口感。如果天气潮湿，可以用低温烘干模式代替自然晾晒。⏳

等待2-5天，当肉片变得紧实有弹性时，就大功告成啦！取出后可以直接食用，也可以切片搭配啤酒享用。🍖🍺 这种独特的风味不仅适合家庭DIY，还能作为馈赠亲友的佳品哦！快试试吧～🌟