寒冷冬日，一碗热腾腾的汤圆最能温暖人心。今天就来分享一款简单又美味的自制芝麻馅汤圆！首先准备好黑芝麻、白砂糖和猪油（或植物油），将黑芝麻炒香后磨成粉，与糖和猪油混合均匀，做成馅料备用。接着制作外皮，糯米粉中慢慢加入温水揉成光滑面团，揪一小块搓圆后捏成小碗状，放入适量芝麻馅，收口搓圆即可。最后煮一锅清水，待水沸腾后下入汤圆，用勺背轻轻推动防止粘底，待汤圆浮起再煮几分钟就大功告成啦！一碗晶莹剔透的芝麻馅汤圆端上桌，咬开一口，浓郁的芝麻香气瞬间在口中绽放，甜而不腻，暖胃暖心。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的冬日惊喜！💛一碗热汤圆，团圆幸福到！🍲❤️