糍粑是中国传统美食之一，软糯香甜，深受大家喜爱。无论是节日还是日常，它都能成为餐桌上的亮点。今天就来给大家分享几种糍粑的做法，让你轻松在家制作美味糍粑！😋

首先，制作糍粑最重要的就是糯米粉的选择。优质的糯米粉能让糍粑更加Q弹有嚼劲。第一步是将糯米粉加入温水搅拌成团，揉至光滑后醒发半小时。接着，将面团分成小剂子，搓圆压扁成饼状。煮一锅开水，将糍粑放入蒸笼中，大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的糍粑晶莹剔透，香气扑鼻，可以直接蘸糖食用。如果喜欢更丰富的口感，可以将糍粑煎至两面金黄，外皮酥脆，内里依旧软糯。煎好的糍粑搭配花生碎或芝麻酱，味道更佳哦！🍯🥜

糍粑不仅美味，还寓意团圆和幸福，快来试试吧！🎉