🔥准备材料

想要做出美味的馓子，首先得准备好食材！你需要面粉、盐、水和油。面粉是基础，盐用来调味，水用来揉面，而油则是用来炸制的关键。此外，你还可以根据个人口味添加一些香料，比如五香粉或花椒粉，让馓子更加香脆可口。

🌟制作步骤

第一步是和面，将面粉和盐混合后慢慢加入水，揉成光滑的面团。接着盖上湿布醒发约30分钟，这样可以让面更有韧性。醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀平后切成细条，再对折拧成漂亮的麻花状。

🍳开始炸制

锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时放入馓子，小心翻动直至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的馓子香气扑鼻，咬一口外酥里嫩，简直是早餐或下午茶的最佳选择！记得趁热享用哦～

💡小贴士

炸的时候火候要适中，避免炸糊了影响口感。另外，馓子冷却后会变得更酥脆，所以可以提前做好，方便随时取食。快试试吧，让你的家人朋友都尝尝你的手艺！🍴🎉