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🌸 虫草花炖瘦肉的做法 🍲

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导读 虫草花虽名为“花”,却是一种珍贵的菌类食材,搭配瘦肉炖煮,不仅汤鲜味美,还能滋补养生。快来看看怎么做吧!✨首先,准备好食材:新鲜瘦...

虫草花虽名为“花”,却是一种珍贵的菌类食材,搭配瘦肉炖煮,不仅汤鲜味美,还能滋补养生。快来看看怎么做吧!✨

首先,准备好食材:新鲜瘦肉 200g、虫草花 10g 和适量姜片。瘦肉洗净切块后用清水焯一下,去除血水和杂质,这样炖出来的汤更清澈。接着将虫草花用温水浸泡5分钟,使其充分舒展,同时去掉表面的灰尘。准备工作完成后,把所有材料放入炖盅中,加入足量清水,水量以没过食材为宜。记得放几片姜片去腥提香哦!💪

启动电炖锅或砂锅,选择“炖汤”模式,时间设置为2小时。等待过程中,你可以安心做其他事情,让厨房弥漫着阵阵香气~⏰

最后,出锅前根据个人口味加少许盐调味即可。一碗金黄透亮的虫草花炖瘦肉就完成啦!这道汤富含蛋白质和多种营养成分,非常适合秋冬季节饮用,既暖胃又滋补!🍂✨

🌟 小贴士:炖煮时不要频繁开盖,以免影响汤的口感和营养哦!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀~💕

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