导读 提到面食,很多人第一反应是面条、馒头,但今天要分享的是——面鱼!这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,还能成为饭桌上的亮点。🌟首先,...
提到面食,很多人第一反应是面条、馒头,但今天要分享的是——面鱼!这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,还能成为饭桌上的亮点。🌟
首先,准备好食材:面粉、鸡蛋、水和一些调料(盐、胡椒粉等)。将面粉和鸡蛋混合,加入适量清水搅拌成糊状,确保面糊浓稠适中,这样煎出来的“小鱼”才更Q弹哦!🍳
接下来,热锅加油,用勺子舀取一勺面糊,轻轻倒入油锅中,让它自然形成鱼形。小火慢煎至两面金黄即可捞出沥油。如果想增加风味,还可以撒上葱花或辣椒粉提味!🌶️
最后,搭配一碗热腾腾的汤底,比如酸辣汤或者番茄蛋花汤,简直完美!一碗热乎乎的面鱼汤下肚,幸福感爆棚!🍲✨
快来试试吧,简单又有趣,让你家餐桌多一份惊喜!🐟💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!