💡 准备材料

首先，准备好新鲜的大虾、面粉、淀粉和鸡蛋。还可以准备一些面包糠，让炸虾更香脆哦！😉

🍴 处理虾

将大虾洗净后去壳留尾，用刀在虾背上划一刀，去除虾线。然后用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样更入味！🐟

🍳 制作步骤

1️⃣ 将腌好的虾先裹上一层薄薄的面粉，再蘸上打散的鸡蛋液。

2️⃣ 接着裹上面包糠，轻轻按压确保粘牢。

3️⃣ 热锅倒入适量油，烧至五成热时放入虾，炸至金黄即可捞出沥油。

🍽️ 小贴士

炸虾时火候不宜过大，以免外焦里生。搭配番茄酱或甜辣酱，味道更棒！😍

快试试吧！简单的炸虾也能带来大满足！😋