玉米面馒头不仅健康美味，还带着一股浓郁的自然香气，特别适合当早餐或搭配粥食用。✨ 下面就来教大家如何轻松制作这款营养又简单的主食吧！

首先准备好食材：玉米面200克、普通面粉150克、酵母3克、白糖适量（根据个人口味调整）、清水约250毫升。先把酵母用温水化开，静置几分钟让其活化，然后将玉米面和普通面粉混合在一个大碗中，加入糖拌匀。接着一边倒入酵母水，一边搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，通常需要1-1.5小时。⏳

发酵完成后，将面团排气后搓成长条，切成均匀的小剂子，再将其塑造成馒头形状。放入蒸锅中二次醒发15分钟，开火蒸15-20分钟即可。出锅后，揭开锅盖闻到扑鼻的香味，咬一口松软又有嚼劲，绝对是幸福感满满的一餐！🍴😋

快动手试试吧，健康又美味的玉米面馒头等你来解锁！💪