✨小泡芙作为甜品界的“小可爱”，不仅外表萌萌哒，口感也超级棒！首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。把这些材料凑齐后，咱们就可以开始制作啦！先把黄油、牛奶和水混合加热至沸腾，然后迅速倒入过筛后的低筋面粉，快速搅拌成团。这个步骤很关键哦，面团的湿度直接影响泡芙的成功率呢！🔥

🥚接着，将鸡蛋分次加入面团中，每次都要充分搅拌至完全吸收再加下一次。搅拌好的面糊应该是细腻且有光泽的，用勺子舀起时能缓缓流下。这时就可以将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出想要的形状啦！记得每个泡芙之间留点空隙，因为烘烤时它们会稍微膨胀哦～💖

第三段：🍪放入预热好的烤箱，以180℃烤约25分钟，直到泡芙表面金黄酥脆即可出炉。刚出炉的小泡芙还带着热腾腾的香气，趁热享用更美味！如果想让泡芙更加完美，还可以在中间注入奶油或卡仕达酱，一口咬下去，幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，相信你也能做出超美味的小泡芙！😋